Apa Itu Khinzir Dan Brandingnya
|Babi / Khinzir dan ‘Branding’nya…1. Pork : Istilah yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan.2. Swine : Istilah yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesis babi.3. Pig : Istilah umum untuk seekor babi atau sebenarnya bermaksud babi muda, berat kuran 50kg.4. Hog : Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50kg.5. Porcine : Istilah yang digunakan untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal dari babi. Porcine sering digunakan di dalam bidang perubatan untuk menyatakan penggunaan sumber yang berasal dari babi.6. Boar : Babi liar7. Sow : Istilah untuk babi betina dewasa yang jarang digunakan.8. Sow Milk : Susu Babi9. Lard : Minyak yg berasakan lemak babi.10. Ham : Daging Bahagian peha Babi11. Bacon : Daging babi yg diperap dengan garam12. Pepperoni :Sejenis salami yg biasanya diperbuat daripada pork dan beef13. Spam : Spice Ham14. Sus Scrofa – Babi Liar ‘Wild boar’15. Bak Kut Teh : Sup yang sinonim dengan Sup Babi16. Pancetta : Italian bacon17. Chorizo : Sosej diperbuat dari pork meat (Sepanyol)Sumber : JAKIM