Minggu lepas, MrJocko dan beberapa orang rakan Blogger dan Media dijemput secara eksklusif untuk menjadi sebagai sebahagian daripada kumpulan eksklusif media dijemput untuk membuat liputan tentang ‘Coffee Masterclass in KL with Tourism Victoria, St Ali’s & Garage 51’

Untuk Coffee Masterclass ini, kami bertuah kerana ia akan dikendalikan oleh Matt Perger, yang akan berkongsi  lebih lanjut mengenai segalanya tentang kopi. Di sini, kami berpeluang menyaksikan Matt Perger bekerja bersama-sama dengan barista di Garrage 51 menyiapkan beberapa jenis Kopi terbaik, hasil kepakaran mereka di St Ali.

Sempena dengan kedatangan Matt Perger dan Tourism Victoria #VisitMelbourne pihak Societe Family Garage 51 menganjurkan Coffee Masterclass bersama Matt Perger dengan bayaran RM200/pax.

Siapa Matt Perger?

Matt Perger is a Barista, Roaster, Green Buyer, Consultant and Partner 
at St Ali and Sensory Lab in Melbourne, Australia.

World Brewers Cup 2012 – Champion
World Barista Championship 2013 – 2nd
World Barista Championship 2011 – 3rd

Seperti yang kita semua tahu, khususnya di Melbourne, Victoria adalah pusat kopi terbaik dan terkenal di Australia. Kini, ia merupakan trend global dalam jenis-jenis kopi terbaik seluruh dunia ada di Melbourne.

Banyak yang menarik bila kita belajar tentang kopi dan sudah semestinya ia membantu MrJocko dalam memilih kopi yang betul-betul berkualiti untuk minuman seharian. Dalam kelas ini, kami di ajar bagaimana menghidu bau kopi dengan cara yang betul, mencuba minum kopi dengan cara yang betul, memilih kopi yang berkualiti dan juga berpeluang minum kopi buatan Barista Matt Perger sendiri di Garage 51 Sunway.

Sememangnya Melbourne diakui sebagai pusat kopi terbaik di Australia dan MrJocko sendiri pernah mencuba ketika Media FAM Trip ke Melbourne Januari 2015 yang lepas.

Jika anda peminat Kopi, mungkin anda sudah biasa dengan jenis kopi di Malaysia dan kopi premium seperti Black Coffee, Latte, Capuccino, Expresso, Mocha dan banyak lagi. Masa ini lah sesuai untuk anda pilih kopi yang bersesuaian dengan citarasa anda dengan kualiti kopi yang terbaik. 

Bagi yang berkesempatan, MrJocko memang syorkan anda singgah di Garage 51 Sunway untuk menikmati citarasa Kopi sebenar cara Melbourne Australia. Ini baru dinamakan Kopi Coffee Societe 🙂

Pengalaman di Coffee Masterclass bersama Tourism Victoria, St Ali dan Garage 51 memang sesuatu yang sangat menarik dan ia unik kerana sebelum ini MrJocko sendiri tidak punyai banyak info tentang Kopi. Masterclass seperti ini memberi ruang kepada MrJocko untuk praktikkan serba sedikit tentang Kopi untuk kegunaan seharian.

Terima kasi kepada Tourism Victoria #VisitMelbourne, St Ali Family dan juga Garage 51 Sunway atas jemputan ke Coffee Masterclass in KL with Tourism Victoria, St Ali’s & Garage 51.

Video tentang aktiviti semasa Coffee Societe di Garage 51 Sunway