Food Review Enaknya Rasa Ketupat Sotong Kelantan
Hampir seminggu Mak MrJocko singgah di Kuala Lumpur datang nak lihat cucu yang keempat, anak ketiga MrJocko dan seminggu jugak memang berselera bila makan kat rumah. Maklum la, Mak sendiri yang masak. Walaupun masak gulai ikan kering, tetap berselera. Tambah berselera bila lihat Mak masak Ketupat Sotong Kelantan. Enaknya Rasa Ketupat Sotong Kelantan.
Ketupat Sotong Kelantan ni memang antara masakan ketupat pulut sotong yang menjadi Trademark orang Kelantan. Siapa yang sudah pernah cuba mesti akan kata sedap. Memang terbaik rasa ketupat sotong ini.
Baca : Resipi Ketupat Sotong Kelantan Yang Sedap
Enaknya Rasa Ketupat Sotong Kelantan
Mengikut kata Mak MrJocko, sebenarnya ada banyak cara mudah untuk memasak Ketupat Sotong Kelantan dan anda boleh cuba memasak mengikut citarasa anda. Ada yang masak mahukan kuah yang pekat ada juga yang suka kuah yang agak cair.
Tak kurang juga resipi ketupat sotong yang menggunakan gula pasir biasa, ada yang guna gula merah (Brown Sugar), tetapi kami biasanya menggunakan ‘Gula Melaka’ sebagai pemanis yang boleh membuatkan rasa ketupat ini lebih melekat dan pekat.
Sudah tentu cara Mak MrJocko masak Ketupat Sotong adalah yang terbaik. Jadi kalau ke Kelantan, jangan lupa cari Ketupat Sotong. Paling mudah cari di atas Pasar Besar Khadijah, Kota Bharu. Biasanya memang ada. Harga seekor biasanya dalam lingkungan RM3-RM5. Macam mahal, tetapi bila anda makan, ia memang berbaloi. Sedap…
Glamorous MrJocko
Related
Related Posts
-
Nasi Kari Ganja Pokok Ketapang Bangsar
No Comments | Oct 10, 2013
-
Beza Juruhebah Radio Dan Penyampai Radio
No Comments | Sep 12, 2012
-
Selipar Chuanba Percuma Dari Amba Hotel Ximending Taiwan
No Comments | Nov 13, 2014
-
Melancong Ke Guilin Pakej Halal Muslim Fubo Scenic Area Guilin
No Comments | Nov 7, 2017
About The Author
MrJocko
I'm Travel Blogger Malaysia. MrJocko is a multiple award-winning travel writer, tv host, photographer and social media influencer based in Kuala Lumpur, Malaysia. Been collaborating and writing for many tourisms and travel since 2000.
Add a Comment
Cancel reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.